- Eric PIQUET
De formation pâtissier, puis cuisinier dans des maisons reconnues sur la place de Nantes, j'ai pu choisir les meilleurs produits. Ensuite je me suis exercé au management et à la gestion en restauration collective pendant une dizaine d'années.
Je suis convaincu que le bien manger, est synonyme de bien être, d’où l'idée d'adapter de la restauration traditionnelle au mode de consommation actuel, rapide et nomade.
Amoureux des bonnes choses, cela me conduit à sélectionner les meilleurs produits locaux et français de préférence.
Nous pouvons nous faire du bien en mangeant ! - L'équipe de la Bocalerie
Une équipe composée de 5 personnes est à votre service et à votre écoute tout au long de l'année.
Thierry livre, un défi quotidien selon les contraintes horaires et de circulation.
Céline et Louisa préparent vos commandes, et vous accueille chaleureusement au sein du restaurant de Vertou.
Eric prépare la cuisine, organise et met en œuvre les retours de vos repas. Leslie, l'assistante commerciale s'occupe de vous répondre rapidement.
Dénomination : La Bocalerie
SARL dont le Siège social est : 9 avenue de la vertonne 44120 VERTOU
Responsable de la publication: Eric Piquet
Hébergeur : By Sinc 18 rue du moulin des landes 44840 Les Sorinières Tel : (+33) 285526170
